2 เมษายน 2553

ข้าวซอยเชียงใหม่ ถนนสุโขทัย


ข้าวซอยกระดูกอ่อนหมู 30 บาท 

เมื่อเลี้ยวเข้าถนนสุโขทัยซอย 5 มาได้นิดเดียวก็จะเจอกับป้ายข้าวซอยเชียงใหม่อยู่ด้านขวามือ ร้านกะทัดรัดขนาดไม่กี่โต๊ะนี้เปิดมาเกือบ 40 ปีแล้ว ทุกเช้าคุณป้าเจ้าของร้านจะมาตระเตรียมอาหารตั้งแต่ตีห้า บางทีหกโมงเช้าลูกค้าที่โทรศัพท์สั่งข้าวซอยเอาไว้ล่วงหน้าเพื่อนำไปตักบาตรเลี้ยงพระก็แวะมารับถึงหน้าร้านแล้ว และก็ขายดียันบ่ายสามถึงได้ปิดร้าน ถึงแม้จะติดป้ายว่าเป็นข้าวซอยเชียงใหม่ แต่คุณป้าบอกว่าเป็นสูตรลำปางของคุณป้าเอง เนื่องจากคนส่วนใหญ่รู้จักแต่ข้าวซอยเชียงใหม่คุณป้าก็เลยตั้งชื่อร้านว่าข้าวซอยเชียงใหม่แทน

รู้จักร้านนี้ก็เพราะน้องสาวเคยซื้อมาฝากเลยติดใจ ตามไปทานที่ร้านแม้กระทั่งเป็นมื้อเช้าก็ยังเคย ข้าวซอยน้ำแกงรสเข้มข้นและหอมกรุ่น กระดูกอ่อนหมูตุ๋นจนเปื่อยเนื้อนุ่ม ไม่ต้องบินไปทานข้าวซอยเจ้าดังๆไกลถึงเชียงใหม่ แวะมาใกล้แค่ถนนสุโขทัยก็ได้ทานข้าวซอยรสชาติคับชามแล้ว จะเชียงใหม่จะลำปางก็อร่อยเหมือนกันไม่มีแพ้


ข้าวซอยเชียงใหม่ ถนนสุโขทัยซอย 5 เข้าซอยนิดเดียวอยู่ขวามือ (จอดรถในซอย) โทรศัพท์ 02-668-4497 เปิด 7 โมงเช้าถึงบ่าย 3 หยุดวันอาทิตย์

*คลิ้กรูปซองจดหมายด้านล่างเพื่อส่งให้เพื่อนๆ

อัลบั้มอร่อยศาสตร์